材料：卤猪耳、踏青青蒜、赏春时尝蒜炒豆豉、正当猪耳姜片

　　做法：

　　1、尝豉豆豉切碎，香青猪耳切细条；

　　2、踏青青蒜去根洗净，赏春时尝蒜炒拍松粗梗部分，正当猪耳切寸段；

　　3、尝豉炒锅烧热，香青倒入植物油，踏青下姜片煸香；

　　4、赏春时尝蒜炒倒入豆豉继续小火煸香；

　　5、正当猪耳倒入青蒜，尝豉大火快炒；

　　6、香青倒入猪耳，加2勺清水炒匀即可。

　　7、因豆豉较咸，所以可以不用再加盐，口味重的可以还放些红辣椒一起炒。

• ·“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的？
• ·特适合上班族的一款快手菜:青笋滑鸡片
• ·幸福其实很简单：蒸出美味包菜肉糜卷
• ·用海牛奶煲一锅清热排毒的汤:蚝豉瘦肉凉瓜汤
• ·广州厨师仙台失踪侄女微博求助寻亲
• ·清热祛湿又滋补的汤水：椰汁芸豆鸡汤
• ·大暑天老鸭胜过补药：冬瓜绿豆老鸭汤
• ·大暑天老鸭胜过补药：冬瓜绿豆老鸭汤
• ·“二月二龙抬头”是什么意思？4种请龙回家方法介绍
• ·适合上班族的十分钟快手菜：豆豉酱蒸鸡腿
• ·失传已久的家常版下饭小菜：煎酿三宝
• ·简单搭配派生出撼人心神的味道：宫廷鸡汤
• ·张飞的司隶校尉是个什么样的职位？权利很大吗？
• ·给剩米饭一个华丽的展示舞台：海苔烤米饼
• ·冰火两重天激出鲜嫩爽滑的鸡肉：川香口水鸡
• ·专属秋日的私房冰淇淋甜点:焦糖酱南瓜冰淇淋